クリスマスのお料理教室

1年の最後の月、、、12月
すす払いやお正月の準備の前に
冬至やクリスマス。
冬至には柚子湯に入り無病息災
を祈り、「ん」のつく物をいただくと運がつくと云われています、にんじん・ぎんなん・うどん・れんこん・なんきん（南瓜）我が家では母がかぼちゃを煮てくれていました。
そして、クリスマス。
今年はパエリャときのこの和え物、スープ、、、でお家クリスマスの予定です。

11月 霜月、、、

本格的な冬を前に大好きな穏やかな季節、、、。
樹々も少し色付き、薄水色の空とのコントラストがとても綺麗です。

やっと、衣替えも終えました。
日中は穏やかな小春日和でも、日が落ちるとずいぶん冷え込むようになりました。
立秋を迎える頃には強い北風も、、、

ぎんなん、林檎、さつま芋、、
そして白野菜も甘みをまして美味しくなりますね、、。
身体を温める食材とお料理で免疫力を上げ、
風邪を引かないようにしたいですね！

幸せを呼ぶ花、、吉兆草

今年も庭の吉兆草が咲きました、、、。
幸せを呼ぶ花って祖父からもらった一株、
いまではグランドカバーとしてかなり広く咲いています。
吉祥草とも呼ばれていますが、どちらにしても縁起の良い名まえのお花です。

引き取り訓練、、、

今日は10月1日　古名は神無月
でも、出雲では神在月、日本中の神様がみな出雲の集まられるから、、、。
それで出雲以外の地域は「神無月」となったのです。

防災の日は9月1日ですが、
孫姫 T ちゃんの保育園では今日引き取り訓練が行われました。
息子たちは3時に災害が起きたと言う設定で、
4時からその時に居多場所から保育園に向かって1時間程歩き
そこからは乗り物可だそうですが、お迎えに行ったそうです。
私は初めて、伝言ダイアルで自分の無事を録音し、
息子たちの無事の録音を再生しました。
ちょっとしたことですが、家族が繋がっているって思われた瞬間でした。

保育園にお迎えに、、、

　　　　　9月に入り孫姫ママの残業が多くなり、
　　　　　ピンチヒッターで保育園のおむかえに行く事が多くなりました、、、。
　　　　　お母さんが恋しいのを我慢している孫姫、少しでも楽しんでもらおうと
　　　　　お料理を手伝ってもらう事に、
　　　　　下準備をしてた素材とチーズと重ねるだけなのに楽しんでくれて、
　　　　　一緒に作ると美味しいね！っとたくさん食べてくれました。
　　　　　特に茹で卵のつまみ食いが楽しかったようです、、。

庭のコムラサキが色付きはじめました、、

例年ならまだ暑さがしぶとく残っている時期ですが、
今年は各地で集中豪雨や土砂崩れがあり、
雨の日や涼しい日が多く、久しぶりに庭の草取りや木々の剪定をしました。
大きなビニール袋2個分、、、
庭もすっかり秋モードです。
夕方には虫の鳴き声も、、、夏も終わりですね。

瀕死のサギソウが咲いてくれました、、、

鎌倉に越して6年、お友達からのプレゼントのサギソウが

母の入退院や再入院で留守にしている間に多くの鉢植えが

枯れてしまい、このサギソウも蜘蛛の巣だらけで枯れかけ

ていました、、必死に蘇らせようと頑張って、今朝咲いて

　　くれました！