2014年12月15日月曜日

クリスマスのお料理教室

1年の最後の月、、、12月
すす払いやお正月の準備の前に
冬至やクリスマス。
冬至には柚子湯に入り無病息災
を祈り、「ん」のつく物をいただくと運がつくと云われています、にんじん・ぎんなん・うどん・れんこん・なんきん(南瓜)我が家では母がかぼちゃを煮てくれていました。
そして、クリスマス。
今年はパエリャときのこの和え物、スープ、、、でお家クリスマスの予定です。